Peter Doomen is hoofdredacteur van Ken Wijn, het magazine van de Vlaamse Wijngilde en sinds 2013 Ambassadeur du Champagne voor ons land. In 2014 lanceerde hij zijn website bubbelgek.com en hij publiceerde boeken over champagne en Belgische wijnen. Sinds 2018 mag hij zich Nationaal Wijnmeester van de Vlaamse Wijngilde noemen.