Karin Jacobs studeerde af aan Studio Herman Teirlinck in 1982 en speelde sindsdien in tal van theatergezelschappen. Voor haar prestatie in de musical Ganesha ontving ze in 2010 de Vlaamse Musicalprijs voor beste vrouwelijke hoofdrol. Ze acteerde ook in verschillende films en tv-series en leende haar stem voor veel animatiereeksen. De meeste mensen kennen haar echter van haar rol in Wittekerke. Kindergedichten schrijven is haar tweede grote passie. Bij Davidsfonds verscheen in 2019 Bibbervlees, een grappig boek over kinderangsten.